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百里香酚

产品编号:2803323
产品类别:常用原料
纯度规格:AR
包装规格:1kg
市场价:询价
优惠价:立即咨询

89-83-8

麝香草酚

百里香酚

分子式:C10H14O

分子量:150.22

MDL号:MFCD00002309

EINECS号:201-944-8

RTECS号:XP2275000

物理性质:

1.性状:为无色晶体或无色结晶粉末,有辛香、草药气味,类似于麝香草香气。
 
2.密度(g/mL,20/4℃):0.974
 
3.相对密度(20℃,4℃):0.9756d
 
4.熔点(℃): 51.5
 
5.沸点(℃,常压):232
 
6.常温折射率(n25):1.504460
 
7.折射率(n20D): 1.5227
 
8.闪点(℃): 102
 
9.常温折射率(n20):1.5027d
 
10.晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-5626.2
 
11.晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-309.7
 
12.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-5717.4
 
13.气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) :-218.5
 
14.临界温度(℃):424.85
 
15.临界压力(KPa):未确定
 
16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
 
17.爆炸上限(%,V/V):未确定
 
18.爆炸下限(%,V/V):未确定
 
19.溶解性:微溶于水,易溶于冰醋酸、石蜡油、乙醇、乙醚、氯仿、乙酸乙酯、二硫化碳和橄榄油等有机溶剂。 

化学性质:

1、 与樟脑、薄荷脑等固体香料一起放置会慢慢变成液体。

2、 存在于白肋烟烟叶、烟气中。

3、 天然存在于干酪、番木瓜果、红茶、绿茶、百里香油、牛至油、丁香罗勒油中。

储存方法:

玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉干燥处。

制备路径:

1、天然品主要存在于百里香油(约含50%左右)、牛至油、丁香罗勒油等植物精油中。通常由百里香油分离得到。

2、可由间甲酚与异丙基氯反应制得。

3、 烟草:BU,9。

主要用途:

1、天然抗菌剂,食品防腐剂。

2.用于调配柑橘、薄荷、辛香、草香等食用香精。在口香糖中使用量为100mg/kg;冷饮中44mg/kg;软饮料中2.5~11mg/kg;糖果中9.4mg/kg;烘烤食品中5.0~6.5mg/kg。也用作防霉剂、防腐剂、抗氧化剂,在医学上用作局部杀菌剂。

3、 用于制香料、药物和指示剂等,也常用于皮肤霉菌和癣症。也用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。

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