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蒸馏中的沸点答疑
1、什么叫沸点?液体的沸点和大气压有什么关系?文献里记载的某物质的沸点是否即为你们那里的沸点温度? 答:将液体加热,其蒸气压增大到和外界施于液面的总压力(通常是大气压力)相等时,液体沸腾,此时的温度即为该液体的沸点。 文献上记载的某物质的沸点不一定即为我们那里的沸点度,通常文献上记载的某物质的沸点,如不加说明,一般是一个大气压时的沸点,如果我们那里的大气压不是一个大气压的话,该液体的沸点会有变化
2016.08.22
不同来源的β-半乳糖苷酶的性质介绍
乳糖酶(Lactase)的系统名为β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶(β-D-galactosidegalcagal-cato-hydrolase,EC.3.2.1.23),或称β-半乳糖苷酶(β-galactosidaes),乳糖酶为其商品名。是一种来源广泛且具有多种用途的酶。β-半乳糖苷酶能够催化β-半乳糖苷化合物中β-半乳糖苷键发生水解反应,将一分子乳糖水解成一分子葡萄糖和一分子半乳糖;另外乳糖
2016.08.22
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