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产品编号 | 纯度规格 | 包装单位 | 单价(元) | 交货期 | 询价单 |
3446488 | BR,65% | 25克 | 46 | 2-5天 | |
3446488 | BR,65% | 100克 | 92 | 2-5天 | |
3446488 | BR,65% | 500克 | 240 | 2-5天 |
产品别名
9000-69-5
果胶
Pectin
Poly(1,4-alpha-D-galacturonide)
粘胶质
植物性粘液质
基本信息
产品描述 | 级别:BR 提取来源:柑橘或苹果 半乳糖醛酸(Galacturonic acid)含量:≥65.0% PH(2.5% solution):2.6~3.0 酯化度(DE):70~78% 干燥失重:≤8.0% 重金属:≤15mg/kg 性状淡米黄色粉末,无异味,溶于20倍水呈粘稠状液体,并带有负电荷的亲水性微粒,呈酸性。有吸湿性,不溶于乙醇稀酸和其他有机溶剂。加糖和酸则成为凝胶化的半固形胶冻。果胶是一类多糖的总称,按果胶的组成可有同质多糖和杂多糖两种类型:同质多糖型果胶如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等;杂多糖果胶最常见,是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例组成,通常称为果胶酸。 用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。 保存:2~8℃ |