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酪蛋白,哈马斯滕牛
Casein, Hammarsten bovine
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产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
3423561 | 500 G | 1960 | |||
3423561 | 5 KG | 9500 |
产品别名
9000-71-9
酪蛋白,哈马斯滕牛
Casein, Hammarsten bovine
Casein from bovine milk
酪蛋白 来源于牛奶
基本信息
EC number【EC 号】 | 232-555-1 |
MDL number | MFCD00081481 |
NACRES | NA.61 |
General description【一般描述】 | 酪蛋白是一种磷蛋白,是乳汁的主要蛋白质成分,几乎全部表达于泌乳乳腺中。在牛奶中,可根据钙敏感性对酪蛋白进行分类:αs1-、αs2-和β-酪蛋白在含钙条件下沉淀;而 κ-酪蛋白依然保持溶液形式。 |
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 部分消化的酪蛋白是生物活性肽的丰富来源,如β-酪啡肽。然而,牛酪蛋白是不同质的;A1和B变异的确会导致产生β-酪啡肽7,但A2却不会。 |
产品性质
biological source【生物来源】 | bovine |
Quality Level【质量水平】 | 400 |
form【形式】 | powder |
mp | 280 ℃ (dec.) (lit.) |
UniProt accession no.【UniProt登记号】 | P02662 P02663 P02666 P02668 |
storage temp.【储存温度】 | room temp |
InChI key | BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N |
Gene Information | bovine ... CSN1S1(282208), CSN1S2(282209), CSN2(281099), CSN3(281728) |
packaging【包装】 | 500 g in poly bottle 5 kg in poly drum |
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
WGK | WGK 1 |