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淀粉葡萄糖苷酶 来源于黑曲霉
Amyloglucosidase from Aspergillus niger
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3341912 | 5 MG | 851 | |||
| 3341912 | 25 MG | 2000 | |||
| 3341912 | 100 MG | 5470 |
产品别名
9032-08-0
淀粉葡萄糖苷酶 来源于黑曲霉
Amyloglucosidase from Aspergillus niger
Glucoamylase
1,4-α-
Exo-1,4-α-glucosidase
糖化淀粉酶
葡萄糖淀粉酶
1,4-α-
基本信息
| Enzyme Commission (EC) Number【酶学委员会(EC)编号】 | 3.2.1.3 ( BRENDA | IUBMB ) |
| EC number【EC 号】 | 232-877-2 |
| MDL number | MFCD00081350 |
| NACRES | NA.54 |
| General description【一般描述】 | 我们致力于为您提供更环保的替代产品，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对淀粉乙醇研究进行了优化，可提高能效并防止浪费。有关详细信息，请参阅 《Biofiles》的文章。 |
| Application【应用】 | 来自黑曲霉的淀粉葡萄糖苷酶用于水解α-D-葡糖苷。 它可用于啤酒的酿造以及面包和果汁的生产。 Sigma的淀粉葡萄糖苷酶被用于将糖原水解成葡萄糖单体，以研究骨骼肌中的脂质积累。 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 来自黑曲霉的淀粉葡萄糖苷酶能够水解低聚糖的α-D-(1-4)、α-D-(1-6)和α-D-(1-3)糖苷键。淀粉葡萄糖苷酶是一种胞外酶，可将淀粉转化成糊精和葡萄糖。该酶在淀粉加工工业中用于由玉米糖浆商业生产D-葡萄糖。 |
| Unit Definition【单位定义】 | 在pH 4.5、55℃条件下，一单位酶在3 min内可从淀粉中释放出1.0 mg葡萄糖。 |
| Physical form【外形】 | 含有低于0.02％葡萄糖的冻干粉 |
| Other Notes【其他说明】 | 有关复合碳水化合物分的更多信息，请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer |
产品性质
| form【形式】 | lyophilized powder |
| Quality Level【质量水平】 | 200 |
| Specific Activity | 30-60 units/mg protein (biuret) |
| composition【组成】 | protein, ≥80% |
| greener alternative product characteristics【环保替代产品特性】 | Waste Prevention Design for Energy Efficiency Learn more about the Principles of Green Chemistry. |
| impurities【杂质】 | ≤0.02% glucose |
| greener alternative category【环保替代产品分类】 | Enabling |
| storage temp.【储存温度】 | −20℃ |
| packaging【包装】 | 5 mg in glass bottle 25, 100 mg in poly bottle |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS08 |
| Signal word【警示用语：】 | Danger |
| Hazard Statements | H334 |
| Precautionary Statements | P261 - P284 - P501 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Resp. Sens. 1 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
