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己酸烯丙酯

Allyl Hexanoate
产品编号:3339433
规格:≥98%, FCC, FG
CAS NO:123-68-2
包装规格:,1 KG,4 KG,20 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3339433≥98%, FCC, FG485
33394331 KG689
33394334 KG1370
333943320 KG4000
产品别名

123-68-2

己酸烯丙酯

Allyl Hexanoate

2-Propenyl hexanoate

Allyl caproate

凤梨醛

2-丙烯基己酸酯

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH3(CH2)4CO2CH2CH=CH2
Molecular weight
156.22
FEMA Number【FEMA编号】
2032
EC number【EC 号】
204-642-4
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
2181
MDL number
MFCD00038339
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24900808
Flavis number【Flavis编号】
9.244
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
己酸烯丙酯是一种具有菠萝味的挥发性调味剂。它天然存在于菠萝、烤土豆和蘑菇中。己酸烯丙酯在口香糖、糖果和烘焙食品中可用作调味剂。
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
Assay【测定】
≥98%
refractive index【折射率】
n20/D 1.424 (lit.)
bp
75-76 ℃/15 mmHg (lit.)
density
0.887 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
ethereal; fruity; pineapple; sweet
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
SMILES string
CCCCCC(=O)OCC=C
InChI
1S/C9H16O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h4H,2-3,5-8H2,1H3
InChI key
RCSBILYQLVXLJG-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
4, 20 kg in poly drum
1 kg in poly bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS06,GHS09
Signal word【警示用语:】
Danger
Hazard Statements
H301 + H311 - H411
Precautionary Statements
P264 - P270 - P273 - P280 - P301 + P310 - P302 + P352 + P312
Hazard Classifications【危险分类】
Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 2
Storage Class Code【储存分类代码】
6.1C - Combustible, acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects
WGK
WGK 2
Flash Point(F)【闪点(F)】
150.8 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
66 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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