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4-甲硫基-2-丁酮

4-Methylthio-2-butanone
产品编号:3316796
规格:≥97%, FG
CAS NO:34047-39-7
包装规格:,25 G,100 G
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3316796≥97%, FG611
331679625 G1750
3316796100 G5860
产品别名

34047-39-7

4-甲硫基-2-丁酮

4-Methylthio-2-butanone

potato butanone

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH3SCH2CH2COCH3
Molecular weight
118.20
FEMA Number【FEMA编号】
3375
EC number【EC 号】
251-810-8
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
11688
MDL number
MFCD00040029
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901674
Flavis number【Flavis编号】
12.057
NACRES
NA.21
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Kosher
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.320
Assay【测定】
≥97%
refractive index【折射率】
n20/D 1.473 (lit.)
bp
105-107 ℃/55 mmHg (lit.)
density
1.003 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
vegetable; earthy; potato; sulfurous; tomato
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
SMILES string
CSCCC(C)=O
InChI
1S/C5H10OS/c1-5(6)3-4-7-2/h3-4H2,1-2H3
InChI key
DRGHCRKOWMAZAO-UHFFFAOYSA-N
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
Flash Point(F)【闪点(F)】
161.6 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
72 ℃ - closed cup
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