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对羟基苯甲醛

4-Hydroxybenzaldehyde
产品编号:3314860
规格:analytical standard
CAS NO:123-08-0
包装规格:250 MG
产品类别:进口试剂
品牌:Supelco
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3314860250 MG1136
产品别名

123-08-0

对羟基苯甲醛

4-Hydroxybenzaldehyde

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
HOC6H4CHO
Molecular weight
122.12
Beilstein
471352
EC number【EC 号】
204-599-1
MDL number
MFCD00006939
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
329770052
NACRES
NA.24
General description【一般描述】
4-羟基苯甲醛是一种极性芳香族化合物,据报道是食品和饮料行业中主要的风味成分之一,有助于产生香草风味。据报道,它在豌豆蛋白中被发现,在植物材料(如香草豆)中被鉴定为酶促反应途径的产物。
Application【应用】
有关合适的仪器技术的更多信息,请参阅产品的分析证书。想要获得更多支持,请联系技术服务部。
4-羟基苯甲醛可用作分析参考标准品,通过不同技术定量下列物质中分析物,如:
  • 通过胶束电动毛细管色谱法(MECC)定量天然香草提取物和的合成调味剂中的分析物。
  • 在硅胶上通过薄层色谱(TLC)和自动多次展开,定量天然香草提取物和香草味食品中的分析物。
  • 使用气相色谱/质谱/嗅觉法(GC / MS / O),进一步通过动态顶空和串联气相色谱/质谱法(DHS-GC / MS-QQQ),定量豌豆蛋白UHT饮料中的分析物。

产品性质
Quality Level【质量水平】
100
grade【等级】
analytical standard
Assay【测定】
≥97.5% (GC)
shelf life【保质期】
limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
impurities【杂质】
≤0.5% water
mp
112-116 ℃ (lit.)
application(s)
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
format【格式】
neat
SMILES string
[H]C(=O)c1ccc(O)cc1
InChI
1S/C7H6O2/c8-5-6-1-3-7(9)4-2-6/h1-5,9H
InChI key
RGHHSNMVTDWUBI-UHFFFAOYSA-N
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS05
Signal word【警示用语:】
Danger
Hazard Statements
H318
Precautionary Statements
P280 - P305 + P351 + P338
Hazard Classifications【危险分类】
Eye Dam. 1
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
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