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4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮 溶液
4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one solution
| 产品编号： | 3302794 |
| 规格： | 3 wt. % in propylene glycol |
| CAS NO： | 28664-35-9 |
| 包装规格： | 100 G，1 KG |
| 产品类别： | 香精香料 |
| 品牌： | Sigma-Aldrich |
| 优惠价： | 立即咨询 |
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3302794 | 100 G | 907 | |||
| 3302794 | 3 wt. % in propylene glycol | 1038 | |||
| 3302794 | 1 KG | 3790 |
产品别名
28664-35-9
4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮 溶液
4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one solution
Sotolon
Sugar lactone
Caramel furanone
葫芦巴内酯
糖内酯
基本信息
| Empirical Formula【经验(实验)分子式】 | C6H8O3 |
| Molecular weight | 128.13 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3634 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901821 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 10.030 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | 天然存在：胡芦巴种子、弗吉尼亚烤烟、日本清酒、米酒。 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 5-25ppm 时的味道 1.0% 时的气味 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | Halal Kosher |
| concentration【浓度】 | 3 wt. % in propylene glycol |
| refractive index【折射率】 | n |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | caramel; maple; sweet |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| InChI | 1S/C6H8O3/c1-3-4(2)9-6(8)5(3)7/h4,7H,1-2H3 |
| InChI key | UNYNVICDCJHOPO-UHFFFAOYSA-N |
| packaging【包装】 | 100 g in poly bottle 1 kg in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 12 - Non Combustible Liquids |
| WGK | WGK 3 |
