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木糖醇

Xylitol
产品编号:3260487
规格:≥99%
CAS NO:87-99-0
包装规格:5 G,25 G,100 G,500 G,1 KG
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
32604875 G266
326048725 G317
3260487100 G477
3260487500 G1510
32604871 KG2570
产品别名

87-99-0

木糖醇

Xylitol

Xylite

1,2,3,4,5-戊五醇

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
HOCH2[CH(OH)]3CH2OH
Molecular weight
152.15
Beilstein
1720523
EC number【EC 号】
201-788-0
MDL number
MFCD00064292
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24902140
NACRES
NA.25
General description【一般描述】
木糖醇是一种天然存在的五碳糖醇,相当于蔗糖中的甜度。木糖醇可用于制备糖果、口香糖、牙膏和漱口水。木糖醇是一种不依赖胰岛素代谢的低能甜味剂,使其有望成为糖尿病患者的糖替代品。木糖醇是一种天然的防龋制剂,不被致龋菌利用,对龋齿有饥饿作用。木糖醇可预防耳炎和上呼吸道感染。商业上,微生物如细菌、真菌和酵母菌通过发酵生产木糖醇。
Application【应用】
木糖醇已用于:
  • 作为高效液相色谱的标准品
  • 分析口腔生物膜上的抗菌活性,
  • 用于热力学数据和密度测量
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
一种人类可以检测到的糖醇甜味剂。半纤维素水解物发酵生产。
Other Notes【其他说明】
斯克里普斯代谢组学和质谱技术中心独立生成的串联质谱数据可在PDF X3375.pdf 中查看或下载。斯克里普斯代谢物组学和质谱技术中心的METLIN代谢物数据库中有测试代谢物。要了解更多信息,请访问sigma.com/metlin。
产品性质
Quality Level【质量水平】
200
Assay【测定】
≥99%
form【形式】
crystalline
crystals or chunks
powder
sweetness【甜味】
1 × sucrose
mp
94-97 ℃ (lit.)
SMILES string
OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
InChI
1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5+
InChI key
HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N
packaging【包装】
10 mg in glass bottle
5, 25, 100, 500 g in poly bottle
1 kg in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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