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乙酸钠

Sodium Acetate Anhydrous
产品编号:3240790
规格:>99%, FCC, FG
CAS NO:127-09-3
包装规格:,1 KG,10 KG,25 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3240790>99%, FCC, FG732
32407901 KG1110
324079010 KG3060
324079025 KG4090
产品别名

127-09-3

乙酸钠

Sodium Acetate Anhydrous

Acetic Acid Sodium Salt

Sodium Acetate

乙酸 钠盐

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH3COONa
Molecular weight
82.03
FEMA Number【FEMA编号】
3024
Beilstein
3595639
EC number【EC 号】
204-823-8
MDL number
MFCD00012459
eCl@ss
39021906
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901434
E Number【E编号】
E 262
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
据报道醋酸钠可抑制 单核细胞增生李斯特菌的生长
Application【应用】
无水乙酸钠可用于制备总 RNA 制备所需的胍溶液。它是控制蓝蟹肉中单核细胞增生李斯特菌的合适食品级化学品。
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 150.141
FDA 21 CFR 150.161
FDA 21 CFR 173.310
FDA 21 CFR 182.70
FDA 21 CFR 184.7121
Assay【测定】
>99%
form【形式】
solid
autoignition temp.【自燃温度】
1112 °F
pKa
4.76 (acetic acid)
mp
>300 ℃ (dec.) (lit.)
>300 ℃
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
odorless
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
[Na+].CC([O-])=O
InChI
1S/C2H4O2.Na/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1
InChI key
VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M
packaging【包装】
10, 25 kg in fiber drum
1 kg in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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