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植酸酶 来源于小麦
Phytase from wheat
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3182068 | 5 G | 3570 |
产品别名
9001-89-2
植酸酶 来源于小麦
Phytase from wheat
myo-Inositol-hexakisphosphate 6-phosphohydrolase
Phytate 6-phosphatase
6-Phytase
肌醇六磷酸 6-磷酸水解酶
肌醇六磷酸6-磷酸酶
6-植酸酶
基本信息
| Enzyme Commission (EC) Number【酶学委员会(EC)编号】 | 3.1.3.26 ( BRENDA | IUBMB ) |
| MDL number | MFCD00131910 |
| NACRES | NA.54 |
| General description【一般描述】 | 植酸酶催化植酸水解为肌醇和游离正磷酸盐。 |
| Application【应用】 | 植酸酶已被用于研究中以量化显示出显着的植酸酶活性的饲料数量。 在一项研究中也被用来研究全麦面包制作过程中调节 pH 值至 5.0(小麦植酸酶的最适 pH 值)对植酸酶活性的影响。 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 小麦植酸酶在 pH 值为 4 和 5 时，能降解肌醇磷酸-6 和 5。 |
| Quality【质量】 | 粗品 |
| Unit Definition【单位定义】 | 在 55℃、pH 值为 5.15 的条件下，1 个单位能从 1.5 mM 植酸盐/min 释放 1.0 μmol 无机磷。 |
产品性质
| form【形式】 | powder |
| Quality Level【质量水平】 | 200 |
| Specific Activity | ≥0.01 unit/mg solid |
| storage temp.【储存温度】 | −20℃ |
| packaging【包装】 | 5 g in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
