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对薄荷-8-硫醇-3-酮

p-Mentha-8-thiol-3-one
产品编号:3178239
规格:mixture of cis and trans, ≥95%, FG
CAS NO:38462-22-5
包装规格:,100 G,250 G,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3178239mixture of cis and trans, ≥95%, FG485
3178239100 G3160
3178239250 G5150
31782391 KG12910
产品别名

38462-22-5

对薄荷-8-硫醇-3-酮

p-Mentha-8-thiol-3-one

8-Mercaptomenthone

buchu mercaptan

2-(1-Mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexanone

布楚硫醇

8-巯基薄荷酮

2-(1-巯基-1-甲基乙基)-5-甲基环己酮

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C10H18OS
Molecular weight
186.31
FEMA Number【FEMA编号】
3177
EC number【EC 号】
253-953-1
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
11789
MDL number
MFCD00012393
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901517
Flavis number【Flavis编号】
12.038
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
p -8-硫醇-3-酮既可作为香料,又可作为黑加仑香料的调味剂。
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 110
Assay【测定】
≥95%
optical activity【旋光性】
[α]20/D −21°, neat
composition【组成】
may contain Pulegone
refractive index【折射率】
n20/D 1.495 (lit.)
bp
56 ℃/0.1 mmHg (lit.)
density
1 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
berry; fruity; minty; tropical; sulfurous
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
CC1CCC(C(=O)C1)C(C)(C)S
InChI
1S/C10H18OS/c1-7-4-5-8(9(11)6-7)10(2,3)12/h7-8,12H,4-6H2,1-3H3
InChI key
RVOKNSFEAOYULQ-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
1 kg in aluminum bottle
100, 250 g in aluminum bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS07
Signal word【警示用语:】
Warning
Hazard Statements
H317
Precautionary Statements
P280 - P302 + P352
Hazard Classifications【危险分类】
Skin Sens. 1
Storage Class Code【储存分类代码】
6.1C - Combustible, acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects
WGK
WGK 3
Flash Point(F)【闪点(F)】
226.4 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
108 ℃ - closed cup
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