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油酸
Oleic Acid
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3177398 | natural, FCC | 739 | |||
| 3177398 | 4 KG | 1370 | |||
| 3177398 | 1 KG | 1420 | |||
| 3177398 | 10 KG | 4560 | |||
| 3177398 | 20 KG | 5680 |
产品别名
112-80-1
油酸
Oleic Acid
cis-9-Octadecenoic acid
Elainic acid
顺式-9-十八烯酸
十八烯酸
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH |
| Molecular weight | 282.46 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2815 |
| Beilstein | 1726542 |
| EC number【EC 号】 | 204-007-1 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 13 |
| MDL number | MFCD00064242 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901337 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 8.013 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | 油酸是一种单不饱和脂肪酸，主要存在于橄榄油 、花生油 、葵花籽油 和菜籽油中。 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 激活肝细胞中的蛋白激酶 C。 氧化磷酸化的解偶联。抑制 2,4-二硝基酚激活的 ATP 酶。加入血清白蛋白可使作用相反。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| grade【等级】 | Halal Kosher natural |
| agency | follows IFRA guidelines |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 FCC FDA 21 CFR 172.210 FDA 21 CFR 172.860 FDA 21 CFR 182.70 FDA 21 CFR 182.90 |
| vapor pressure【蒸汽压】 | 1 mmHg ( 176 ℃) |
| form【形式】 | liquid |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 194-195 ℃/1.2 mmHg (lit.) |
| mp | 13-14 ℃ (lit.) |
| density | 0.89 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| cation traces【痕量阳离子】 | As: ≤3 ppm Cd: ≤1 ppm Hg: ≤1 ppm heavy metals (as Pb): <0.10 ppm |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | fatty |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| fragrance allergen【致敏芳香化合物】 | no known allergens |
| SMILES string | CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O |
| InChI | 1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9- |
| InChI key | ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N |
| Gene Information | human ... SOAT1(6646), SOAT2(8435) |
| packaging【包装】 | 4, 10, 20 kg in poly drum 1 kg in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 12 - Non Combustible Liquids |
| WGK | WGK 1 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
