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甲基环戊烯醇酮
Methyl cyclopentenolone
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产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
3112557 | anhydrous, 98%, FCC, FG | 485 | |||
3112557 | 1 KG | 1240 | |||
3112557 | 5 KG | 3880 | |||
3112557 | 25 KG | 10650 |
产品别名
80-71-7
甲基环戊烯醇酮
Methyl cyclopentenolone
Cyclotene
环烯
结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】 | C6H8O2 |
Molecular weight | 112.13 |
FEMA Number【FEMA编号】 | 2700 |
EC number【EC 号】 | 201-303-2 |
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 758 |
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901268 |
Flavis number【Flavis编号】 | 7.056 |
NACRES | NA.21 |
General description【一般描述】 | 甲基环戊烯醇酮已经在枫糖浆 、黄原糖和生蔗糖中鉴定出来。 |
Application【应用】 | 发现该物质主要为烯醇式 (CAS 80-71-7),呈无水纯态。在溶液中容易形成二酮形式 (CAS 765-70-8)。 |
产品性质
Quality Level【质量水平】 | 400 |
biological source【生物来源】 | synthetic |
grade【等级】 | FG Halal Kosher anhydrous |
agency | follows IFRA guidelines |
reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 172.515 |
Assay【测定】 | 98% |
mp | 104-108 ℃ |
Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
Organoleptic【性状检查】 | caramel; coffee; maple; roasted; sweet |
application(s) | flavors and fragrances |
food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
fragrance allergen【致敏芳香化合物】 | no known allergens |
SMILES string | CC1CCC(=O)C1=O |
InChI | 1S/C6H8O2/c1-4-2-3-5(7)6(4)8/h8H,2-3H2,1H3 |
InChI key | CFAKWWQIUFSQFU-UHFFFAOYSA-N |
packaging【包装】 | 100 g in poly bottle 5 kg in poly drum 1 kg in poly bottle 25 kg in fiber drum |
安全信息
Pictograms【象形图】 | GHS05,GHS07 |
Signal word【警示用语:】 | Danger |
Hazard Statements | H302 - H317 - H318 |
Precautionary Statements | P261 - P264 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
Hazard Classifications【危险分类】 | Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1 |
Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
WGK | WGK 2 |
Flash Point(F)【闪点(F)】 | 212.0 °F |
Flash Point(C)【闪点(C)】 | 100 ℃ |
Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |