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硫代糠酸甲酯

Methyl 2-thiofuroate
产品编号:3110752
规格:≥98%, FG
CAS NO:13679-61-3
包装规格:,25 G,250 G,100 G
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3110752≥98%, FG485
311075225 G2430
3110752250 G3510
3110752100 G3970
产品别名

13679-61-3

硫代糠酸甲酯

Methyl 2-thiofuroate

S-Methyl 2-thiofuroate

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C6H6O2S
Molecular weight
142.18
FEMA Number【FEMA编号】
3311
EC number【EC 号】
237-177-0
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
11547
MDL number
MFCD00040266
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901631
Flavis number【Flavis编号】
13.142
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
Methyl 2-thiofuroate is a volatile sulfur compound reported to be formed during non-enzymatic browning reactions.
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
Assay【测定】
≥98%
refractive index【折射率】
n20/D 1.569 (lit.)
bp
63 ℃/2 mmHg (lit.)
density
1.236 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
onion
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
SMILES string
CSC(=O)c1ccco1
InChI
1S/C6H6O2S/c1-9-6(7)5-3-2-4-8-5/h2-4H,1H3
InChI key
ISKUAGFDTRLBHG-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
100, 250 g in glass bottle
25 g in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
Flash Point(F)【闪点(F)】
201.2 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
94.00 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves
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