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乙酰丙酸

Levulinic Acid
产品编号:3105373
规格:≥97%, FG
CAS NO:123-76-2
包装规格:,1 KG,5 KG,10 KG,25 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3105373≥97%, FG485
31053731 KG1190
31053735 KG2100
310537310 KG2500
310537325 KG6760
产品别名

123-76-2

乙酰丙酸

Levulinic Acid

4-Oxopentanoic acid

4-Oxovaleric Acid

4-氧代戊酸

4-酮正戊酸

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH3COCH2CH2COOH
Molecular weight
116.12
FEMA Number【FEMA编号】
2627
Beilstein
506796
EC number【EC 号】
204-649-2
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
23
MDL number
MFCD00002796
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901210
Flavis number【Flavis编号】
8.023
NACRES
NA.21
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
vapor pressure【蒸汽压】
1 mmHg ( 102 ℃)
Assay【测定】
≥97%
bp
245-246 ℃ (lit.)
mp
30-33 ℃ (lit.)
density
1.134 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
caramel; creamy; acidic; sweet; vanilla
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
CC(=O)CCC(O)=O
InChI
1S/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8)
InChI key
JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS05,GHS07
Signal word【警示用语:】
Danger
Hazard Statements
H302 - H317 - H318
Precautionary Statements
P261 - P264 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
Hazard Classifications【危险分类】
Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1
Storage Class Code【储存分类代码】
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 2
Flash Point(F)【闪点(F)】
208.4 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
98 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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