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L-乳酸薄荷酯

L-Menthyl lactate
产品编号:3103622
规格:≥97%, FG
CAS NO:185915-25-7
包装规格:,100 G,1 KG,5 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3103622≥97%, FG531
3103622100 G1069
31036221 KG2590
31036225 KG7060
产品别名

185915-25-7

L-乳酸薄荷酯

L-Menthyl lactate

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C13H24O3
Molecular weight
228.33
FEMA Number【FEMA编号】
3748
MDL number
MFCD09037384
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
329830650
Flavis number【Flavis编号】
9.551
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
Assay【测定】
≥97%
optical activity【旋光性】
[α]20/D -81°, c = 5 in ethanol
bp
142 ℃/5 mmHg (lit.)
mp
42-47 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
mild; cooling
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
SMILES string
CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1OC(=O)[C@H](C)O
InChI
1S/C13H24O3/c1-8(2)11-6-5-9(3)7-12(11)16-13(15)10(4)14/h8-12,14H,5-7H2,1-4H3/t9-,10?,11+,12-/m1/s1
InChI key
UJNOLBSYLSYIBM-SGUBAKSOSA-N
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 3
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