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庚酸乙酯

Ethyl Heptanoate
产品编号:3085556
规格:natural, ≥98%, FG
CAS NO:106-30-9
包装规格:,100 G,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3085556natural, ≥98%, FG552
3085556100 G1140
30855561 KG5740
产品别名

106-30-9

庚酸乙酯

Ethyl Heptanoate

Ethyl Enanthate

水芹酸乙酯

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH3(CH2)5COOC2H5
Molecular weight
158.24
FEMA Number【FEMA编号】
2437
Beilstein
1752311
EC number【EC 号】
203-382-9
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
365c
MDL number
MFCD00009538
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901081
Flavis number【Flavis编号】
9.093
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
Ethyl heptanoate is one of the key flavor volatiles identified in Luzhou-flavor raw spirits and gingko wine.
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
grade【等级】
FG
Kosher
natural
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
Assay【测定】
≥98%
refractive index【折射率】
n20/D 1.412 (lit.)
bp
188-189 ℃ (lit.)
mp
−66 ℃ (lit.)
density
0.87 g/mL at 25 ℃ (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
Organoleptic【性状检查】
melon; fruity; pineapple; rum
SMILES string
CCCCCCC(=O)OCC
InChI
1S/C9H18O2/c1-3-5-6-7-8-9(10)11-4-2/h3-8H2,1-2H3
InChI key
TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
100 g in poly bottle
1 kg in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
Flash Point(F)【闪点(F)】
165.2 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
74 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)
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