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右旋糖酐

Dextran
产品编号:3075211
规格:analytical standard, for GPC, 270,000
CAS NO:9004-54-0
包装规格:100MG,500MG
产品类别:进口试剂
品牌:Supelco
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3075211100MG3310
3075211500MG8100
产品别名

9004-54-0

右旋糖酐

Dextran

基本信息
Linear Formula【线性分子式】
[C6H10O5]n
EC number【EC 号】
232-677-5
MDL number
MFCD00130935
NACRES
NA.24
General description【一般描述】
葡聚糖(分子量270,000)属于中性多糖家族,是糖加工和其他食品生产行业中的污染物。它们由通过α-(1-6)糖苷键连接的不同长度的D-葡萄糖单元链组成。它们是细菌胞外多糖,据报道是由有益的乳酸菌(如肠膜明串珠菌短乳杆菌)以蔗糖合成的。它们可掺入焙烤制品中以改善面包屑质地、柔软度和面包体积,可作为糖果、风味提取物,糖衣组合物、饮料(包括软饮料、牛奶等)中的稳定剂和添加剂。
产品性质
grade【等级】
analytical standard
for GPC
Quality Level【质量水平】
100
form【形式】
powder or crystals
mol wt【分子量】
Mn ~164200
Mp ~196,300
Mw ~273,000
analyte chemical class(es)
oligosaccharides
technique(s)
gel permeation chromatography (GPC): suitable
Mw/Mn
~1.66
application(s)
food and beverages
packaging【包装】
无底玻璃瓶。内含物装在插入的融合锥内。
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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