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癸酸
Decanoic Acid
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3074675 | ≥99.5%, FCC, FG | 732 | |||
| 3074675 | 1 KG | 781 | |||
| 3074675 | 5 KG | 2900 | |||
| 3074675 | 10 KG | 3770 | |||
| 3074675 | 25 KG | 8090 |
产品别名
334-48-5
癸酸
Decanoic Acid
Acid C10
C10:0
Capric acid
1-Nonanecarboxylic acid
NSC 5025
羊蜡酸
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | CH3(CH2)8COOH |
| Molecular weight | 172.26 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2364 |
| Beilstein | 1754556 |
| EC number【EC 号】 | 206-376-4 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 11 |
| MDL number | MFCD00004441 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901019 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 8.011 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | 癸酸是一种中链脂肪酸，是苹果酒 、脱脂奶粉 和帕尔马干酪中的挥发性风味/香气成分之一。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | palm oil |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher |
| agency | follows IFRA guidelines meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.210 |
| vapor pressure【蒸汽压】 | 15 mmHg ( 160 ℃) |
| Assay【测定】 | ≥99.5% |
| bp | 268-270 ℃ (lit.) |
| mp | 27-32 ℃ (lit.) |
| density | 0.893 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | fatty; citrus; rancid; sour |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| fragrance allergen【致敏芳香化合物】 | no known allergens |
| SMILES string | CCCCCCCCCC(O)=O |
| InChI | 1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12) |
| InChI key | GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N |
| packaging【包装】 | 5, 10, 25 kg in poly drum 1 kg in poly bottle |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS07 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements | H315 - H319 - H412 |
| Precautionary Statements | P264 - P273 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 296.6 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 147 ℃ - closed cup |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
