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D -(+)-麦芽糖 一水合物

D-(+)-Maltose monohydrate
产品编号:3073897
规格:BioUltra, ≥99.0% (HPLC)
CAS NO:6363-53-7
包装规格:25 G,100 G,500 G
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
307389725 G1041
3073897100 G3020
3073897500 G8000
产品别名

6363-53-7

D -(+)-麦芽糖 一水合物

D-(+)-Maltose monohydrate

Maltobiose

4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose

麦芽糖

4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C12H22O11 · H2O
Molecular weight
360.31
Beilstein
93798
EC number【EC 号】
200-716-5
MDL number
MFCD00149343
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
57651940
NACRES
NA.25
Application【应用】
D-麦芽糖,一种α(1→4)D-葡萄糖的连接二糖,用作酶如麦芽糖酶 (s) 的鉴定、分化和表征底物;麦芽糖 α-D-葡糖基转移酶;麦芽糖转运 atp 酶;麦芽糖 O-乙酰转移酶 (s) 和麦芽糖差向异构酶 (s) 和磷酸化酶 (s)。D-麦芽糖用于研究麦芽糖结合蛋白和双糖转运系统。
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
麦芽糖是一种含有两个葡萄糖分子的二糖,具有 α(1→4)糖苷键。麦芽糖可以通过淀粉酶的作用从食物中的淀粉中提取。麦芽糖存在于许多食品中,包括啤酒、谷物和意大利面等。
Other Notes【其他说明】
在硝基二甲苯和二甲苯异构体的GLC分离中的液相固相组分。
产品性质
product line【产品线】
BioUltra
Quality Level【质量水平】
200
Assay【测定】
≥99.0% (HPLC)
optical activity【旋光性】
[α]20/D +130±2°, 24 hr, c = 4% in H2O
impurities【杂质】
insoluble matter, passes filter test
ign. residue【灼烧残渣】
≤0.1%
pH【pH值(酸碱度)】
5.0-7.0 (25 ℃, 0.5 M in H2O)
solubility【溶解性】
H2O: 0.5 M at 20 ℃, clear, colorless
anion traces【痕量阴离子】
chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤50 mg/kg
cation traces【痕量阳离子】
Al: ≤5 mg/kg
As: ≤0.1 mg/kg
Ba: ≤5 mg/kg
Bi: ≤5 mg/kg
Ca: ≤50 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Li: ≤5 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Mo: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Sr: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg
λ
0.5 M in H2O
UV absorption【紫外吸收】
λ: 260 nm Amax: 0.08
λ: 280 nm Amax: 0.07
SMILES string
O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
InChI
1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
InChI key
HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 1
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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