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D -(+)-麦芽糖 一水合物

D-(+)-Maltose monohydrate
产品编号:3073895
规格:BioXtra, ≥99%
CAS NO:6363-53-7
包装规格:10 MG,100 G,500 G
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
307389510 MG548
3073895100 G1260
3073895500 G3530
产品别名

6363-53-7

D -(+)-麦芽糖 一水合物

D-(+)-Maltose monohydrate

Maltobiose

4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose

麦芽糖

4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C12H22O11 · H2O
Molecular weight
360.31
Beilstein
93798
EC number【EC 号】
200-716-5
MDL number
MFCD00149343
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24897319
NACRES
NA.21
Application【应用】
D-(+)-麦芽糖一水合物已被
  • 用作检测碳水化合物酶活性的底物
  • ;用作酵母菌氮源 (YNB) 培养基中的碳水化合物补充剂,用于培养真菌—冈氏白念珠菌
  • ;用于冈氏白念珠菌麦芽糖酶的底物活性及麦氏常数 (Km)

的测定;用作参比标准品,使用气相色谱-飞行时间质谱法 (GC-TOFMS) 研究质谱。
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
麦芽糖是一种含有两个葡萄糖分子的二糖,具有 α (1→4) 糖苷键。 麦芽糖可以通过淀粉酶的作用从食物中的淀粉中得到。麦芽糖存在于许多食品中,包括啤酒、谷物和意大利面。
产品性质
Quality Level【质量水平】
200
biological source【生物来源】
potato (tuber)
product line【产品线】
BioXtra
Assay【测定】
≥99%
form【形式】
powder
technique(s)
HPLC: suitable
impurities【杂质】
≤0.0005% Phosphorus (P)
≤0.1% Insoluble matter
≤0.3% glucose
≤1.0% maltotriose
ign. residue【灼烧残渣】
≤0.1%
mp
125.13 ℃ (1013.25 hPa)
solubility【溶解性】
H2O: 1 M, clear, colorless
anion traces【痕量阴离子】
chloride (Cl-): ≤0.003%
sulfate (SO42-): ≤0.005%
cation traces【痕量阳离子】
Al: ≤0.0005%
Ca: ≤0.0005%
Cu: ≤0.0005%
Fe: ≤0.0005%
K: ≤0.005%
Mg: ≤0.0005%
NH4+: ≤0.05%
Na: ≤0.005%
Pb: ≤0.001%
Zn: ≤0.0005%
SMILES string
O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
InChI
1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
InChI key
HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N
packaging【包装】
10 mg in glass bottle
100, 500 g in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 1
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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