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D -(+)-麦芽糖 一水合物

D-(+)-Maltose monohydrate
产品编号:3073892
规格:from potato, ≥99%
CAS NO:6363-53-7
包装规格:100 G,500 G,1 KG
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3073892100 G719
3073892500 G2220
30738921 KG3130
产品别名

6363-53-7

D -(+)-麦芽糖 一水合物

D-(+)-Maltose monohydrate

Maltobiose

4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose

麦芽糖

4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C12H22O11 · H2O
Molecular weight
360.31
Beilstein
93798
EC number【EC 号】
200-716-5
MDL number
MFCD00149343
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24897052
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
麦芽糖是由两个葡萄糖分子以α(1→4)-糖苷键连接构成的二糖。淀粉酶通过水解食物中的淀粉,可得到麦芽糖。麦芽糖存在于许多食物中,包括啤酒、谷物和面食。
产品性质
biological source【生物来源】
potato
Quality Level【质量水平】
200
Assay【测定】
≥99%
form【形式】
powder
technique(s)
HPLC: suitable
impurities【杂质】
≤0.3% Glucose
≤1.0% maltotriose
mp
125.13 ℃ (1013.25 hPa)
application(s)
agriculture
SMILES string
O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
InChI
1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
InChI key
HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N
packaging【包装】
1 kg in poly bottle
100, 500 g in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 1
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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