荧光增白剂是一种无色的有机化合物，含有共轭双键，且具有良好平面性，能够激发入射光线产生荧光，使物质获得类似荧石的闪闪发光的效应，使肉眼看到的物质很白，达到增白的效果。而荧光增白剂是否如传言所说的有毒呢？本文将对其相关知识以及毒性研究进行介绍。

    荧光增白剂的原理

    荧光增白剂是一种能吸收紫外光并激发出蓝色或蓝紫色荧光的有机化合物，吸附有荧光增白剂的物质，一方面能将照射在物体上的可见光反射出来，同时还能将吸收的紫外光（波长为300~400nm）转变为蓝色或蓝紫色的可见光发射出来，蓝色和黄色互为补色，消除了物品基体中的黄色，使其显得洁白；另一方面由于增加了物体对光线的发射率，发射光的强度超过了投射于被处理物上原来可见光的强度，所以，人们用眼睛看上去物体的白度增加了，从而达到增白、增艳的目的。它与物品之间不发生化学反应，而是依靠光学作用增加物体的白度。

    荧光增白剂分类

    按化学结构，荧光增白剂可以分为五类：

    1、二苯乙烯型，具有蓝色荧光，用于棉纤维及某些合成纤维、造纸、制皂等工业，如其中以联苯及其衍生物为起始物料合成的二苯乙烯联苯类荧光增白剂，被广泛地应用于洗衣液中；

    2、香豆素型，具有香豆酮基本结构，具有较强的蓝色荧光，用于赛璐璐、聚氯乙烯塑料等；

    3、吡唑啉型，具有绿色荧色，用于羊毛、聚酰胺、腈纶等纤维；

    4、苯并氧氮型，具有红色荧光，用于腈纶等纤维及聚氯乙烯、聚苯乙烯等塑料；

    5、苯二甲酰亚胺型，具有蓝色荧光，用于涤纶、腈纶、锦纶等纤维。

    荧光增白剂真的对人体有害吗？

    环保问题备受关注以来，人们开始质疑荧光增白剂对环境的影响，同时也怀疑其对人体的安全性，在这一时期，国际上也出现了关于荧光增白剂毒理学效应的研究。研究人员从各个角度分析了各种荧光增白剂可能的毒性，包括多大剂量会产生急性毒性；对皮肤和粘膜是否有刺激性；长期接触后致癌、致畸、致突变的可能性；是否可能引起过敏；是否有胚胎毒性；会不会在动物体内蓄积等等，结果是此类物质的急性毒性很小，且摄入后基本完全从体内排出，没有证据显示有刺激性、三致（致癌、致畸、致突变）效应、过敏性等。唯一的不良影响是，在注入荧光增白剂同时暴露在210~275nm波长紫外光下，小鼠体内产生了肿瘤，但这种短波紫外光在自然环境中是无法进入大气层的，所以这个研究结果对地球生物没有借鉴意义。最终的结论是，几种典型的荧光增白剂对各种受试生物都没有显示出明显的毒性。

    尽管如此，我国仍规定严禁增白剂添加于与食物接触的各类物质中，所以理论上说，消费者通过食用摄入荧光增白剂的可能性很小，主要是从皮肤途径摄入。由于皮肤表面覆盖有角质层，能严重阻碍真皮层以下各细胞对大分子有机物的吸收能力，因而相比于食用和吸入，大部分物质通过皮肤接触进入人体的难度也大得多。

    评价一个物质对人体的毒性风险通常要看三个方面：一是该物质自身及其降解产物的毒性大小；二是人群可能接触到这个物质的剂量大小；三是该物质有没有生物蓄积性，会不会随着不断接触而在人体越积越多。根据近期国内外的临床和试验研究结果，荧光增白剂并不具有潜在的危害性，在一般的使用过程中也没有毒性、致癌性、致突变性、致敏性、或其它危害人们健康的影响，在合理的适用范围内，大家大可不必担心。