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α-淀粉酶 来源于枯草芽孢杆菌

α-Amylase from Bacillus sp.
产品编号:3335980
规格:powder, yellow-brown, ~380 U/mg
CAS NO:9000-90-2
包装规格:250 MG,1 G
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3335980250 MG1460
33359801 G4280
产品别名

9000-90-2

α-淀粉酶 来源于枯草芽孢杆菌

α-Amylase from Bacillus sp.

基本信息
Enzyme Commission (EC) Number【酶学委员会(EC)编号】
3.2.1.1 ( BRENDA | IUBMB )
EC number【EC 号】
232-565-6
MDL number
MFCD00081319
eCl@ss
32160410
NACRES
NA.54
General description【一般描述】
α-淀粉酶(α-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶)属于糖基水解酶 13 家族。两个天门冬氨酸残基和一个谷氨酸残基是 α-淀粉酶的主要催化残基。所有淀粉酶都具有三个结构域,即具有中央(β/α)8 桶的结构域 A、结构域 B 以及包含结构域 C 的希腊钥匙模体的 β-结构。
我们致力于为您提供更环保的替代产品,以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对淀粉水解研究进行了优化,可提高能效并防止浪费。有关详细信息,请参阅《Biofiles》的文章。
Application【应用】
α-淀粉酶(芽孢杆菌来源)可用于:
  • 作为一种分散酶检测金黄色葡萄球菌生物膜的降解
  • 木薯淀粉的酶法水解
  • 植物性原生非晶颗粒淀粉的酶解

Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
α-淀粉酶介导淀粉、麦芽寡糖和糖原在α-D-(1,4)-糖苷键上的水解。芽孢杆菌是α-淀粉酶异构生产的重要细胞工厂。此外,还有从枯草芽孢杆菌菌株中提取到细胞外分泌的耐热淀粉酶的报道。
Unit Definition【单位定义】
一个单位是在pH 6.9和25℃下每分钟释放 1 μmol 麦芽糖的酶量(采用产品货号 85642 作为底物)
Other Notes【其他说明】
细菌 α 的热稳定性-淀粉酶类 ;对甘薯淀粉、直链淀粉和支链淀粉的作用方式 ;对天然小麦淀粉的作用。
产品性质
form【形式】
powder
Quality Level【质量水平】
100
Specific Activity
~380 U/mg
greener alternative product characteristics【环保替代产品特性】
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
color【颜色】
yellow-brown
greener alternative category【环保替代产品分类】
Enabling
storage temp.【储存温度】
2-8℃
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS08
Signal word【警示用语:】
Danger
Hazard Statements
H334
Precautionary Statements
P261 - P342 + P311
Hazard Classifications【危险分类】
Resp. Sens. 1
Storage Class Code【储存分类代码】
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 1
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
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